FC2ブログ

アラブでお菓子のハナシ、ゴハンの時間

シリアから始まったアラブ菓子・料理研究。現在エジプトで活動中。

生ピスタチオ

この実、何だかわかりますか?
RIMG5024.jpg



RIMG5028.jpg
赤い実を・・・

RIMG5030.jpg
剥いていくと・・・

RIMG5032.jpg
見たことある形が・・・

RIMG5034.jpg
ピスタチオでした!

ちなみに剥いた赤い<実>の部分は食べませんが、イランではジャムに用いられるとか。

スポンサーサイト