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アラブでお菓子のハナシ、ゴハンの時間

シリアから始まったアラブ菓子・料理研究。現在エジプトで活動中。

<アラブ料理を食べる会>終了しました!

前回の記事でご案内しておりました<アラブ料理を食べる会>無事終了しました。
参加していただいた皆様、ありがとうございました。

今回はご参加いただいた方全員が、シリアに滞在されていたり、旅行で訪れたことのある方ばかりでしたので、シリア、ダマスカスのローカルな地名が飛び出したり、共通の知人がいらっしゃることを発見したりと、懐かしい思い出話で盛り上がりました。

RIMG7938_convert_20120113141709.jpg手前からマクルーベ、ホブズ
小皿はムタッバル


その他、ザアタルスンマークデブスルンマーンなど、中東でおなじみの調味料を味見していただきました。

食後のお茶菓子はアジュウェアッシュルバルバル
RIMG7919_convert_20120113141827.jpg

ひとつのテーマの料理を囲んで、昨日まで知らなかった人々と楽しい時間を過ごす。
とても素敵だなと感じました。

今後も定期的にこのようなイベントを企画していきますので、よろしくお願い致します。

参加していただいた皆様、本当にありがとうございました!そしてお疲れ様でした!





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