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アラブでお菓子のハナシ、ゴハンの時間

シリアから始まったアラブ菓子・料理研究。現在エジプトで活動中。

はじめまして

シリアのダマスカスでアラブのお菓子と料理を研究しています。
お菓子を中心に料理、食材など、日本ではあまり知られていないアラブの<食べる>を紹介します。
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